Induction Herd kaufen

Meine Mutter wünscht sich von uns einen Induction Herd und ich wurde von meinen Geschwistern dazu auserkoren mich darum zu kümmern. Da ich davon aber überhaupt keinen Schimmer habe frage ich lieber euch denn ihr wisst vielleicht mehr darüber.

Wo kann ich mich über diese Art des kochens informieren? Was für ein Induction Herd ist empfehlenswert und was für sonstige Extras sollte so ein Herd noch haben. Ich denke ihr könnt mir da sicher helfen einen passenden Herd zu finden, vielen Dank schon mal!

Hallo,

ich war vor einiger Zeit auch noch ganz begeistert von diesen Induktionskochherden, bis ich mich mit einem Freund über die Vor- und Nachteile solcher Geräte unterhalten habe.

Der größte Nachteil dürfte wohl vor allem der Preis sein. Es ist zwar wahr, dass die Herdflächen an sich nicht heiß werden und man sich nicht daran verbrennen kann, aber die Töpfe werden sehr wohl heiß. Sollte dann mal etwas überkochen, beginnt es dennoch an der Stelle Topf/Herdplatte anzubrennen. Von daher ist die Werbung, dass bei diesen Herden nichts anbrennen kann, auch wieder nicht korrekt. Außerdem musst du dir spezielle Töpfe kaufen, die auch wirklich elektrisch leitend sind. Deine Aluminiumtöpfe kannst du demnach in den Müll schmeißen.