Fixes Trinkgeld ja oder nein?

vom 12.06.2008, 14:21 Uhr

In Amerika und Kanada ist es ja üblich das im Preis immer ein Trinkgeld enthalten ist oder das man darauf hingewiesen wird das man einen bestimmten Betrag dem Kellner geben muss.

Kann man das bei uns (Österreich, Deutschland, Schweiz) auch einführen oder ist das eher unrealistisch?

Also ich finde es nicht schlecht das der/die Kellner/in ein fixes Trinkgeld bekommen weil das Gehalt dieser Mitarbeiter nicht unbedingt berauschend hoch ist. Ich arbeite zwar selbst lieber in der Küche und es gibt ja immer einen kleinen Krieg zwischen Küche und Service aber sie sollten für ihre Arbeit auch etwas mehr vom Gast bekommen (Für die Küche fände ich Trinkgeld auch nicht schlecht :D )

» ZeroIt17 » Beiträge: 2 » Talkpoints: 0,69 »



Hallo!

Ich finde ein fixes Trinkgeld nicht gut.

Ich persönlich gebe Trinkgeld nur, wenn ich auch gut bedient wurde, oder der Service auch wirklich gut war.
Wenn ich unzufrieden war, dann gebe ich kein Trinkgeld. Und ich finde, dass es dem Gast überlassen bleiben sollte, wieviel Trinkgeld man gibt und ob man überhaupt Trinkgeld gibt.

Ein MUSS finde ich absoluter Quatsch. Das Gastgewerbe ist sowieso sehr teuer geworden und dann noch einen bestimmten Preis an Trinkgeld geben, den man geben muss, finde ich nciht gut.

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» Diamante » Beiträge: 41749 » Talkpoints: -4,74 » Auszeichnung für 41000 Beiträge


Ich finde ein fixes Trinkgeld auch nicht gut.

Ich gebe meistens Trinkgeld, aber es kommt darauf an, ob ich den Service als gut empfunden habe oder einfach nicht. Wenn ich das Service nicht gut empfunden habe, manche aber schon gebe ich trotzdem kein Trinkgeld.
Auch kommt es darauf an, wie viel ich gebe, wie zufrieden ich bin. Ich würde es nicht gut finden, dass man jedem das gleiche Trinkgeld angedeihen lassen muss, egal wie zufrieden man war.

Auch muss ich dazu sagen, dass ich es schon jetzt sehr teuer finde essen zu gehen und wenn das fixe Trinkgeld eingeführt werden würde, würden es sich sicher noch weniger Leute, als jetzt auch schon, leisten können Essen zu gehen.

» quietscheentchen » Beiträge: 206 » Talkpoints: 3,31 » Auszeichnung für 100 Beiträge



Ich schliesse mich den Vorrednern an: ich moechte ein Trinkgeld nicht geben, weil ich es muss, sondern weil ich die Leistung der Bedienung honorieren moechte. Wieso soll ich jemandem, der mich unfreundlich bedient, dafuer auch noch etwas schenken? Fuer die "Grundleistung" bekommt derjenige schliesslich ein Gehalt, und alles was darueber hinausgeht ist eine Belohnung, die man sich verdienen sollte.

Allerdings muss ich vergleichen auch feststellen, dass ich mit dem Service in den USA bisher nur gute Erfahrung gemacht habe, das Personal wirkt durchweg viel freundlicher. Vielleicht die werden die dort einfach besser geschult oder es wird da mehr drauf geachtet, aber ich habe noch nicht erlebt, dass mich jemand unhoeflich behandelt hat, wie ich es hier leider schon oefters erlebt habe. Und nein, meine Urlaubsstimmung hat den Eindruck mit Sicherheit nicht beeinflusst - im Gegenteil, ueber schlechten Service wuerde ich mich im Urlaub erst recht aergern.

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» misspider » Beiträge: 1964 » Talkpoints: 6,69 » Auszeichnung für 1000 Beiträge



Hallöchen,

Ich bin auch absolut gegen fixes Trinkgeld. Trinkgeld sollte dazu da sein, sich beim Kellner für gewisse Sachen,wie Schnelligkeit, Hilfsbereitschaft, Freundlichkeit, Beratung usw. zu bedanken. Wenn der Kellner nichts von dem erfüllt hat, bekommt er auch kein Trinkgeld. Ich seh es als Ansporn dafür, das sie ihre Arbeit gewissenhaft verrichten - auch wenn die Laune mal anders ist.

Jemand, der Jahre braucht um mir die Speisekarte zu bringen, mir das falsche Getränk bringt, und "Sonderbestellung (Kartoffeln statt Kroketten beispielsweise) missachten befolgt den obersten Grundsatz: Der Kunde ist König nicht. Und das bekommt er dann eben zu spühren. Ist er immer freundlich bekommt er auch das was er verdient.

Liebe Grüße
winny

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» winny2311 » Beiträge: 15008 » Talkpoints: 3,49 » Auszeichnung für 15000 Beiträge


In Deutschland wird es so ein Trinkgeld wohl auf absehbare Zeit nicht geben - einfach schon aus dem Grund da Kellner ein gewisses Mindestgehalt erhalten welches nicht zu tief sein darf.

Und hier besteht der Unterschied zu den USA und anderen Ländern wo das Trinkgeld im Grunde das eigentliche Gehalt darstellt und keinen netten Bonus zum Gehalt. Und warum die Kellner in den USA netter sind? Eben deswegen, weil der Gast ihren Lohn direkt zahlt und man es sich nicht leisten kann einen Gast zu verprellen da das direkt vom eigenen Lohn abgeht.

Und solang die Kellner hier nicht als freie Mitarbeiter beschäftigt sind die ihr Gehalt selber verdienen müssen durch Service wird es auch in Deutschland keine fixen Trinkgelder auf den Rechnungsbetrag geben.

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» Subbotnik » Beiträge: 9308 » Talkpoints: -7,05 » Auszeichnung für 9000 Beiträge


Hallo ihr,

ich arbeite in einer Gaststätte und fände das fixe Trinkgeld natürlich gut. Aber finde es verständlich, das sich viele von euch dagegen aussprechen. Wenn ich weg gehe, möchte ich auch selbst entscheiden ob mir der Servis gefallen hat und ob ich Trinkgeld geben will.

Klar regt es mich manchmal auf, wenn Gäste kommen, die lauter Sonderwünsche habe ( die ich freundlich erfühle) und dann noch ein Taxi rufen soll ( von meinem Geld), diese Leute sich dann noch bei mir beschweren, weil das Taxi solange braucht und dann keinen müden Cent Trinkgeld geben.

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» Weinlachgummi » Beiträge: 879 » Talkpoints: -0,56 » Auszeichnung für 500 Beiträge



Ein fixes Trinkgeld ist meiner Meinung nach eher keine gute Idee. Ich moechte selbst entscheiden welche Service-Kraft ein Trinkgeld in welcher hoehe bekommt. Einem unfreundlichen Kellner gebe ich sicher keine 50Prozent Trinkgeld. Einem guten, sehr zuvorkommenden Kellner gebe ich gerne ein hohes Trinkgeld. Genauso sieht es beim Friseur aus. Bekomme ich eine gute Beratung und der Schnitt sieht gut aus gibt es viel Trinkgeld (beim Friseur gebe ich gerne mal 100 - 200 Prozent Trinkgeld). Sieht der Schnitt schlecht aus, ist unsauber und schief, dann gibt es garkein Trinkgeld.

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» soetex » Beiträge: 903 » Talkpoints: -23,49 » Auszeichnung für 500 Beiträge


Hallo zusammen,
zum einen gebe ich Euch natürlich absolut Recht: Der Kunde sollte entscheiden wie hoch das Trinkgeld ausfällt, ob es wirklich eins geben soll oder es sogar höher ausfallen würde.

Bei einem fixen Trinkgeld würde dieses allerdings auch für die Servicekraft Nachteile haben: Es würde voll der Einkommensteuer unterliegen, da es wie eine Verkaufsprovision zählen würde und somit Teil des Einkommens ist. Und ob das unbedingt von Vorteil ist?!

» Nordlicht » Beiträge: 207 » Talkpoints: -0,12 » Auszeichnung für 100 Beiträge


Leider war ich noch nicht in den USA wo ein fixes Trinkgeld o.ä. wohl als alltäglich empfunden wird. Kann ich mir auch gar nicht vorstellen wie sich das äußert? Gibt es da Plakate im Restaurant, oder wir in der Speisekarte drauf hingewiesen? Ich gebe Kellnern, oder Kellnerinnen in Gastwirtschaften grundsätzlich Trinkgeld! Das empfinde ich als "zum Anstand" gehörend! Sicher ist es deren Beruf, Getränke oder Speisen zu servieren, aber meist müssen jene Leute ja am Abend oder vor allem am Wochenende schuften, was ich besonders anerkennenswert empfinde! Deshalb runde ich meinen Zeche gerne großzügig auf, vor allem bei attraktiven, charmanten jungen Service-Damen! 8)

» jostwi » Beiträge: 116 » Talkpoints: 0,55 » Auszeichnung für 100 Beiträge


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