Wie düngt man Kräuter richtig?

Ich habe auf der Terrasse Petersilie, Basilikum, Zitronenmelisse und noch einige andere Kräuter gesät. Sie werden teilweise etwas gelblich und ich wollte sie düngen. Aber mit normalem Blumendünger kann ich sie ja nicht düngen, weil sie ja noch verzehrt werden sollen. Wie kann man Kräuter düngen, dass sie nicht das Gift des Düngers aufnehmen?

Es gibt bei Amazon speziellen Obstdünger bzw. Dünger von Compo, der explizit für essbare Pflanzen ist. Um ehrlich zu sein, habe ich mir bei meinem Schnittlauch da aber gar nie Gedanken drum gemacht, aber wenn man sich reindenkt, ergibt es schon Sinn, das mal infrage zu stellen. Ich denke, ich werde das Düngen in Zukunft ganz sein lassen. Eine Alternative wäre zwar das Düngen mit Dingen wie Kaffeesatz, aber da fehlt mir völlig die Erfahrung.

Ich wäre mir auch in dem hier geschilderten Fall gar nicht so sicher, ob das Problem in dem Fall mit den gelben Blättern wirklich am Dünger liegt, wäre eher ungewöhnlich. Ein Sonnen- oder Trockenschaden oder ein falsches Gießverhalten kommen mir naheliegender vor.

Ich kann echt gut verstehen, dass man die Kräuter, die man verzehren möchte, nicht mit normalem chemischem Blumendünger düngen möchte. Ich habe mich darüber aber auch schon informiert und weiß, dass die Kräuter keinen "Giftstoff" aus dem Dünger aufnehmen. Das Problem kann nur sein, dass die Kräuter zu viele Nährstoffe bekommen, die den Geschmack negativ beeinflussen.

Für verzehrbare Kräuter ist ein Biodünger für Kräuter super. Mit dem kann man die Pflanzen nicht wirklich überdüngen und der Geschmack der Kräuter bleibt so wie er sein soll.

Da deine Kräuter bereits teilweise gelblich werden, haben sie höchstwahrscheinlich einen kleinen Nährstoffmangel, den du mit Dünger in den Griff kriegen kannst. Wenn du die Kräuter im Frühjahr neu eingepflanzt hast, kannst du etwas Hornmehl in die Erde einarbeiten. Das ist ein natürlicher Stickstofflieferant, der sich langsam zersetzt und die Kräuter über Monate gleichmäßig versorgt.

Gelbe Blätter können bei Kräutern - vor allem Basilikum, Petersilie oder Melisse - aber auch entstehen, wenn die Erde zu nass ist. Gerade wenn man die Kräuter in Blumentöpfen oder Blumenkästen hat, neigt man auch dazu zu übergießen. Schau also vor dem Düngen am besten auch nach, ob die Erde vielleicht einfach auch zu nass ist.