Kekse - gekaufter Teig so gut wie selbstgemacht?
Plätzchenteig fertig kaufen gehört sich nicht. Das Selbermachen gehört in der Adventszeit doch dazu. Ich bin zu dieser Meinung gekommen, da ich auch schon fertige Teige ausprobiert habe, für ein paar schnelle Sorten zwischendurch. Bei den Plätzchen aus dem fertigen Teig stellte ich fest, dass sie wirklich nach "Industrie" schmeckten. Ich hätte auch einfach eine Tüte fertiger Plätzchen aus dem Supermarkt kaufen können. Nein, das hatte wirklich nichts weihnachtliches.
Also - Finger weg vom Fertigteig in der Weihnachtszeit. Selbermachen ist angesagt! Das Plätzchenbacken ist doch auch fast schöner wie Weihnachten selbst. Erinnert ihr euch nicht mehr an das Plätzchenbacken aus eurer Kindheit? Das ganze Haus hat geduftet und das Ausstechen mit Förmchen hat immer besonders viel Spaß gemacht. Das Ausschlecken der Teigreste aus den Schüsseln habe ich geliebt. Gönnt euren Kindern auch so schöne Erinnerungen an die Weihnachtszeit!
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