Arrak Spirituose: Was ist das?

Ich habe heute zum Kekse backen und Pralinen herstellen die "Back-Bar' bei Rewe gekauft. Dort sind 10x20 ml Spirituosen drin, die man zum Backen nutzen kann. Unter anderem ist dort 2 x Orangen Likör, 2x Jamaika Rum, 2 x Kischwasser, 2 x Amaretto Likör und 2 x Arrak Spirituose drin.

Da ich nicht für das Backen immer große Flaschen kaufen wollte und ich für 10 kleine Flaschen bestimmt mehr als 3,99 Euro bezahlt hätte, habe ich diese "Back-Bar" mal mitgenommen, weil ich Rezepte mit Orangenlikör und Amaretto und Rum hier habe und diese ausprobieren möchte.

Aber was um alles in der Welt ist Arrak Spirituose? Wofür kann man das nehmen? Wonach schmeckt es? Was kann man damit verfeinern? Woraus ist es hergestellt?

Also Arrak kommt aus der malayisch-Indonesischen Sprache und ist ein starker Reisschnaps. Eigentlich ein klares Destillat, hat es im Ursprungsland leicht mal 70 - 80 Vol.% Alkohol. Man nutzt es für die Weihnachtsbäckerei, für Plätzchen etc. Ich kenne es aber eher als Bestandteil von Cocktails und Longdrinks. Rezepte zu all diesen Dingen solltest du im Netz aber reichlich finden.