www.kaesekuchen.de für alle, die Käsekuchen lieben

Ich liebe Käsekuchen und ich habe schon viele Varianten ausprobiert. Heute habe ich die Seite www.kaesekuchen.de entdeckt und bin begeistert voin rund 200 Käsekuchenrezepten. Das eine oder andere Rezept wird garantiert noch von mir ausprobiert.

Ein Stöbern in den Rezepten ist für alle Käsekuchenfans bestimmt das Highlight. Mögt ihr Käsekuchen auch so gerne? Interessieren euch immer wieder mal neue Varianten? Dann hoffe ich, dass euch die Seite gefällt.

Ich backe mit Begeisterung, unter anderen auch Käsekuchen, da er schnell geht und eigentlich allen schmeckt. Ich esse den Kuchen am liebsten wenn er noch nicht ganz abgekühlt ist und dann am besten mit frischer Schlagsahne (kaltgestellt). Ein paar Streusel obendrauf runden ihn meiner Meinung nach noch gut ab, auch wenn es dadurch etwas aufwendiger wird ihn zu backen.

Um herauszufinden ob der Kuchen schon durch ist benutze ich entweder einen Holzstab den ich hineinsteche, wenn der Kuchen noch backt. Ist noch Teig am Holzstab, ist der Teig noch zu weich. Eine andere Methode wäre die Springform zu öffnen und den Kuchen ein kleines Stück nach vorn anzukippen, ist der Teig noch laufig wird sich das zeigen.