Kalorien bei Grillsoßen sparen

Möchte man abnehmen, dann sollte man beim nächsten Einkauf auf rote Soßen zurück greifen, denn diese enthalten weniger bis keine versteckten Fette. In diesen sind meist natürliche Zutaten wie Tomaten, Gurken und Essig enthalten, die kein Fett haben.

Laufmasche!

Ich schaue immer auf die Etiketten bei Grillsoßen und ich habe die Erfahrung gemacht, dass gerade in roten Soßen sehr viel Zucker enthalten ist.

Noch mehr Kalorien kann man sparen, indem man die Soßen selber macht.
- passierte Tomaten und Gewürze
- Cremefine zum Kochen mit Senf und Gewürzen würzen
- Cremefine mit Knoblauch und Gewürzen
- Joghurt mit Knoblauch und Gewürzen.

Ich finde auch, dass die selbstgemachten Saucen um einiges besser schmecken. Man kommt sogar günstiger weg, wenn man die selber macht.

Wir machen uns gerne Schnittlauch-, Knoblauchsaucen selber. Und, dass die gesünder sind ist wohl klar, nachdem da keine "unnötigen" Stoffe drinnen sind.

Stimmt, selbstgemachte Soßen sind viel gesünder und du weist vor allem was drin ist. Ich hab mich mal an einer Sour Cream versucht, die ich jetzt aber auch immer als Grillsoße benutze: Fettarmen Quark mit etwas Fettarmen Naturjoghurt (nicht zu viel sonst wird es zu flüssig). Dazu etwas Brandweinessig (sehr wichtig), Flüssigzitrone, Pfeffer, Knoblauchpulver, evtl. etwas scharfen Senf. Obendrauf Schnittlauch und Petersilie. Das ganze gut rühren und einziehen lassen.

Passt super zu Grillfleisch, Kartoffeln und als Dipp für jegliches Knabberzeug.