Rezepte und kochen mit Molke

Hallo zusammen,

habe mir heute mal zwei Becher Molke gekauft - Molke pur, weil mir diese Molkedrinks einfach zu viele Kalorien haben (meistens durch Zucker).

Nun weiß ich allerdings nicht so recht, was ich mit der Molke anfangen soll... einfach so pur schmeckt die ja recht säuerlich. Kocht ihr mit Molke, habt ihr Rezepte oder einen guten Link für mich?

Ich denke an:
- Frühstück Rezepte
- Getränke und Durstlöscher
- Desserts
- Saucen ?

LG
Hexilein

Hallo!

Ich bin ehrlich gesagt kein Molke-Freund, mir scheckt so gut wie nichts, was mit Molke gemacht wird.

Ich habe nur ein Rezept, wo ich die Molke halbwegs trinken konnte. Vielleicht ist das ja was für Dich:

Du nimmst eine Orange, presst sie aus. Dann gibst Du einen Esslöffel Zitronensaft und 250ml Molke dazu. Alles gut verrühren. Dazu noch eine Prise Zimt (nach Geschmack) und etwas Honig zum Süßen (nach Bedarf).

Ich fand das Getränk ganz lecker, allerdings wurde die Molke trotzdem von unserem Speiseplan gestrichen.