Warum sind nicht alle Vegetarier - Was hält euch davon ab?

Ich bin selbst Vegetarier und verstehe nicht so ganz, warum es andere, wohlgemerkt aufgeklärte Menschen der westlichen Welt, nicht sind. Wir in den westlichen Ländern essen nachgewiesen viel zu viel Fleisch, was sich ja auch schlecht auf die Umwelt auswirkt und bei einigen Menschen zu Fettleibigkeit führt. Natürlich kann man das nicht verallgemeinern und es gibt genug schlanke Omnivoren, aber Fettleibigkeit unter Fleischessern ist auf jeden Fall weiter verbreitet als unter Vegetariern und sowieso als unter Veganern.

Mit dem Wort "aufgeklärt" weiter oben im Text meine ich, dass sehr viele Menschen hier doch über die Massentierhaltung und das Leid der Tiere Bescheid wissen und trotzdem weiterhin Fleisch essen, sie blenden diese Gedanken eben einfach aus. Ich persönlich kann das gar nicht nachvollziehen, denn Tiere sind auch Lebewesen wir wir Menschen und wir sollten sie nicht so extrem unter uns stellen. Das ist aber ein anderes Thema und würde den Rahmen sprengen.

Viele Omnivoren schrecken vor dem Gedanken, kein Fleisch mehr zu essen auch deshalb zurück, weil sie einfach informiert sind und denken, dann unglaublich viele Mangelerscheinungen zu bekommen. Tatsache ist aber, dass man als Vegetarier, der sich normal und ausgewogen ernährt, keinerlei Mangelerscheinungen bekommen kann, und nur als Veganer kann man einen Vitamin B12-Mangel bekommen, da dieses Vitamin ausschließlich in tierischen Produkten enthalten ist. Aber als Vegetarier isst man ja Milch und Eier und kann diesen Mangel somit nicht bekommen.

Allgemein sollte einfach noch mehr über Vegetarismus aufgeklärt werden, denn bessere Aufklärung bedeutet auch mehr Verständnis und Einsicht, und in einigen Fällen auch ein Umdenken, das in einigen Jahrzehnten durch das rasche Bevölkerungswachstum sowieso nötig sein wird.