Liste von Lebensmittelfarbstoffen und deren Hersteller

Neulich unterhielt ich mich mit einer Bekannten und wir kamen auf das Gespräch, wer wohl die ganzen Lebensmittelfarbstoffe herstellt. Irgendwie hat mich das Ganze dann schon sehr interessiert und ich würde gerne eine Liste von Lebensmittelfarbstoffen und deren Hersteller lesen wollen. Gibt es so eine Liste im Netz oder kann man sich diese bei der Verbraucherzentrale schicken lassen? Mich würde auch interessieren, wie die Lebensmittelfarbstoffe genau gekennzeichnet sind. Also mit welcher Nummer hinter dem "E" auf der Verpackung.

Eine Liste der Lebensmittelfarbstoffe und Lebensmittelzusatzstoffe einschließlich ihrer Nummerierung und des genauen Aussehens, kannst du auf dieser Seite nachlesen. Was deren genauen Hersteller betrifft, so wird man da wohl kaum oder schwer Namen von Firmen finden, weil es davon wahrscheinlich auch zu viele gibt.