Gorgonzola Käse Rezepte

Mein Freund isst schrecklich gern Gorgonzola Käse und er möchte immer dass ich ihm Gerichte koche in denen der Käse irgendwie enthalten ist. Nun muss ich ehrlich sagen, dass mir schon bald nichts mehr einfällt wo ich den Käse noch mit einbauen kann.

Ich hoffe nun auf euch und dass ihr mir noch ein paar Rezepte gebt ! Ihr könnt mir auch Anregungen gegen wenn es ums kochen mit Gorgonzola Käse geht.

Mein Lebensgefährte isst auch für sein Leben gerne Gorgonzola und so habe ich mir auch ein paar Rezepte suchen müssen. Ich muß dazusagen das ich den Käse überhaupt nicht lecker finde und ihn hasse.

Am liebsten isst mein Lebensgefährte Gorgonzolaschnitzel. Das ist zwar nicht unbedingt gesund weil es fast nur aus Obers besteht aber ihm schmeckt es und man isst es ja nicht jeden Tag. Also los gehts: Zutaten: 1/4 lt. Obers, 1 Pkg Gorgonzola, Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Fleisch nach belieben. Zuerst das Fleisch anbraten. Im Bratensatz den Obers warm werden lassen und dann den Gorgolzola in Stücke geschnitten reingeben und schmelzen lassen. Das Ganze ein wenig köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch würzen. Je nachdem wie dünn oder dick man sie Sauce mag kann man sie noch binden. Wir machen das immer mit Maismehl. Jetzt das Fleisch reingeben und warm werden lassen. Als Beilage machen wir immer Nudeln oder Reis.

Ich hänge mich aber gleich an die Frage dran. Ich würde mich auch noch über ein paar Gute Rezepte mit Gorgonzola freuen.