Senfunverträglichkeit eine Einbildung?

Neben Hühnereiern vertrage ich seit rund 2,5 Jahren auch keinen Senf oder Senfprodukte mehr. In sehr vielen Lebensmitteln ist Senf enthalten, komischerweise auch in vielen Ketchupsorten, Wurstsorten und Saucen. Als ich Bekannten von meinem Problem erzählt habe, meinten sie ob es nicht sein kann, dass ich mir das nur einbilde oder ob es am normalen Alltagsstress liegen könnte, dass vieles nicht mehr vertragen wird.

Mittlerweile kann ich das verneinen, da ich selbst in Ruhephasen Senf nicht mehr vertrage. Denkt ihr dass es eine Senfallergie oder Unverträglichkeit gibt? Mein Hausarzt kennt so etwas nicht bzw. hat noch nie davon gehört.

Ich persönlich habe schon von der Allergie auf Senfkörner gehört. Deshalb ist es für mich auch absolut vorstellbar, dass jemand auf Senf allergisch reagiert. Aber in Senf sind oftmals auch noch andere Bestandteile enthalten. Bist du dir sicher, dass du auf die Senfkörner reagierst und vielleicht nicht doch auf den Brandweinessig? Aber wie gesagt, von einer Senfallergie habe ich jedoch schon einmal gehört, also ist es gar nicht so abwegig. Und auch Ärzte sind nur Menschen und können nicht alles wissen.