Haltbarkeit von Sekt und Champagner verlängerbar?

Die Frage nach der Haltbarkeit von Weinen und Spirtuosen und wie man die verlängern kann wurde ja schon ein paar mal hier durchgekaut, aber wie sieht es eigentlich bei teurem Sekt und Champagner aus? Gibt es Tipps und Tricks um deren Haltbarkeit auch zu verlängern ohne eine professionelle Kühleinrichtung zu besitzen?

Direkt die Haltbarkeit kann man nicht verlängern. Man kann nur darauf achten das er nicht an Qualität verliert. Beide Champagner und Sekt sind sehr Lichtempfindlich besonders bei Leuchtstoffröhren und sollten daher dunkel gelagert werden. Da der Sekt meist einen Plastikkorken hat braucht dieser nicht liegend gelagert werden. Bei Champagner mit richtigem Korken aus Kork sollte die Flasche liegend gelagert damit der Korken umspült wird und nicht austrocknet.

Ganz wichtig ist es auch, die Flasche nicht in der Küche aufzubewahren, sondern in einem kühlen Kellerraum, in dem die Temperatur übers Jahr nicht allzu schwanken sollte.