Mikrowelle mit Heissluft so gut wie Backofen?

Vor einiger Zeit hatte ich Geburtstag und habe von meinen Eltern eine Mikrowelle geschenkt bekommen. Ich wollte schon immer eine Mikrowelle, aber ich konnte mir keine leisten. Ich wollte nämlich nicht irgendeine billige, sondern eine gute und hochwertige Mikrowelle. Meine Eltern haben mir eine Mikrowelle mit Heissluft geschenkt.

Was kann man alles in der Mikrowelle mit Heissluft kochen und backen? Ist die Heissluft der Mikrowelle vergleichbar mit der Heissluft vom Backofen? Wie muss ich die Mikrowelle einstellen? Gibt es auch ein Koch- und Backbuch für Mikrowelle mit Heissluft und wo kann man dieses Buch kaufen?

Ich hatte in meiner Junggesellenbude aufgrund des vorherrschenden Platzmangels einen entsprechende Mikrowelle mit Heissluft. Im Grunde genommen kannst du die Mikrowelle wie einen Backofen verwenden. Allerdings hat die Erfahrung mir gezeigt, dass die Backzeiten sich deutlich verlängern.

Als Beispiel einen Tiefkühlpizza brauchte statt 12 stets etwa 18 Minuten, bei einem Kuchen verlängerte sich die Backzeit um etwa 20 Prozent wobei ich auch die Temperatur entsprechend höher eingestellt habe. eigentlich sind es alles nur Erfahrungswerte, einen richtigen Backofen möchte ich nämlich nicht mehr missen.

Ich kann das zumindest bei Kuchen mit den verlängerten Backzeiten bestätigen. Wobei man auch noch damit rechnen muss, das der Kuchen oben zu dunkel wird. Hauptsächlich kann ich das bei Rührkuchen beobachten. Bei Lebensmitteln wie Brötchen habe ich aber die selbe Backzeit, wie im normalen Backofen.

Wenn deine Microwelle so konzipiert ist, das Backen nicht die typischen Microwellen hat, dann kannst du das dunkel werden von Kuchen mit Alufolie verhindern. Einfach drüberlegen und der Kuchen wird von der Farbe her prima. Selbes soll wohl auch mit Backpapier gehen. Aber das habe ich noch nicht selbst ausprobiert.