Mangosoße: Rezept gesucht

Hallo!

Ich habe vor etlichen Jahren mal auf einer Hochzeit Mangosoße gegessen. Leider habe ich das Rezept nicht mehr, was mir damals die Gastgeberin gegeben hat. Und ich habe auch keinen Kontakt mehr zu der Gastgeberin.

Ich habe jetzt schon im Netz geschaut. Aber die Rezepte kommen mir alle sehr komplziert vor und ich weiß, dass es eigentlich ein sehr einfaches Rezept war. Könnt ihr mir weiterhelfen und sagen, wie ich eine einfache Mangosße gemacht bekomme?