Kräutertee selbst mischen - Rezepte

Hallo,

ich trinke in letzter Zeit total gerne Tee. Neben den vielen Früchtetees schmecken mir aber auch Kräutertees mehr und mehr. Ich würde diese aber nun gerne selbst zusammenmischen.

Kennt jemand Rezepte für selbst zusammengemischten Kräutertee? Welche Kräuter harmonieren gut, welche gar nicht? Muss ich auch irgendetwas achten oder kann ich die einzelnen Kräuter einfach luftdicht verpacken und dann aufkochen?

Ich trinke auch sehr gerne Tee und die Jahreszeit des Teetrinkens rückt auch näher. Da ich fast immer nur losen Tee trinke, habe ich die Flexibilität, mir eine beliebige Mischung selber zu mixen! Drum hier eines meiner Lieblingsrezepte:

Gute Nacht Tee:
Kräutertee mit beruhigendem Effekt. Da sich darin keinerlei Teeinie befinden, eignet sich diese Tee bestens als Gute Nacht Tee! Die Angaben sind jeweils als 100g Tütchen zu verstehen! Wenn ihr weniger braucht, einfach herunter rechnen!

Zutaten: 10g Süßholz, 50g Salbeiblätter, 10g Kümmel, 20g Fenchel, 10g Anis

Zubereitung: alle Zutaten miteinander vermischen und in eine Teedose oder Tütchen füllen.

Zu beachten: Kräuter Tees immer mit kochendem Wasser zubereiten. Damit eventuelle Keime nicht überleben!