Oblaten selbermachen - Rezepte und Tipps

vom 13.09.2009, 03:07 Uhr

Bei vielen Rezepten für weihnachtliches Gebäck, werden als Zutaten ja Oblaten genannt. Da ich an sich nicht viel fertige Sachen verarbeite, würde ich die an sich schon gerne selbermachen. Wobei ich bisher an sich kaum Oblaten benutzt habe, aber einen Versuch wäre es ja mal Wert.

Weiss jemand wie man Oblaten selberbacken kann? Viele Zutaten dürften da ja nicht drin sein. Und es müssen auch keine runden Oblaten sein. Die können ja ruhig auch eckig sein. Oder vielleicht kann man den Teig, oder die fertig gebackenen Platten auch irgendwie ausstechen.

Hat jemand eine Idee wie man Oblaten selber machen kann?

» LittleSister » Beiträge: 10426 » Talkpoints: -11,85 » Auszeichnung für 10000 Beiträge



Ich fürchte, dass das Selbermachen von Oblaten nicht besonders einfach ist. Klick mal hier auf diese Kirchenseite. Dort wird erklärt, dass Oblaten eigentlich nur aus Weizenmehl und Wasser bestehen, aber in einem speziellen Gerät gebacken werden müssen. Bei Discontern habe ich mal so ein flaches Waffeleisen gesehen, mit dem man sich Eiswaffeln selbst backen kann. Vielleicht wäre so ein Gerät ja auch geeignet, Oblaten zu garen. Bei den Kosten, mindestens 20€, die für so ein Gerät zu Buche schlagen und bei all der Arbeit, die man sich so machen würde, rentiert es sich sicherlich, die Oblaten zuzukaufen.

Da die Zutaten anscheinend eh nur Mehl und Wasser sind, dürfte das auch bei gekauften Oblaten kaum anders sein. Lies doch einfach mal im Laden das Kleingedruckte auf der Oblatenpackung, was da steht. Ich habe leider gerade keine Oblaten im Haus, deshalb kann ich da gerade keine näheren Auskünfte geben.

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» trüffelsucher » Beiträge: 12446 » Talkpoints: 3,92 » Auszeichnung für 12000 Beiträge


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