Rezeptideen für Thunfisch

Ich habe eine zeitlang recht viel Thunfisch gegessen und habe in diesen Tagen gemerkt, dass ich noch zig Konserven davon im Keller stehen habe, die bald abgelaufen sind. Ich möchte sie aber nicht wegwerfen und such jetzt nach ein paar Rezeptideen, was ich aus Thunfisch so machen könnte.

Normalerweise war es immer so, dass ich ihn einfach im Salat gegessen habe und ansonsten habe ich manchmal Thunfisch-Spaghetti gemacht. Also einfach den Thunfisch in der Tomatensauce verarbeitet. Das finde ich aber etwas langweilig und selbst fällt mir sonst nicht mehr besonders viel ein. Vielleicht wisst ihr ein paar Saucen-Ideen oder sowas ähnliches.

Hallo!

Du könntest Thunfisch auf die Pizza geben. Ich mache auch gerne Thunfischaufstrich - einfach Quark oder Kräuterquark mit Thunfisch mischen.

Du kannst den Thunfisch auch in einem Nudelauflauf verarbeiten. Gekochte Nudeln in eine Auflaufform geben. Kleingeschnittenen Paprika, Thunfisch, Zwiebel und Champignos dazumischen. Sahne mit Schmelzkäse aufkochen, würzen und über den Nudelauflauf giessen. Mit Paniermehl bestauben und Butterflocken draufgeben. Das Ganze bei 225 Grad ungefähr 25 - 30 min in den Ofen schieben.

Ein anderer Thunfischaufstrich ist das, was man im Supermarkt als Thunfischsalat kaufen kann. Dafür den Thunfisch mit Mayonnaise mischen und je nach Geschmack kalte Erbsen, kleingeschnittene saure Gurken, Oliven, Karotten und Kräuter und Gewürze dazumischen. Ich esse das sehr gerne auf Brot, es ist allerdings sehr reichhaltig und nicht jedermanns Sache.