Einfache und schnelle Eis Rezepte

vom 02.05.2009, 16:55 Uhr

Hallo,

zu diesen warmen Zeiten esse ich gerne Eis. Entweder cremige oder Wassereis. Sicherlich kennt ihr beim Wassereis die einfachsten Rezepte mit dem Eis am Stiel Former (ich weiß nicht wie die heißen), bei denen man ganz einfach zum Beispiel Cola in die Form gießt und sie in den Tiefkühlfach stellt. Oder man nimmt CapriSonne und tut sie in den Tiefkühlfach. Das esse ich auch gerne.

Da ich gerne Nutella esse, habe ich diesen Rezept für euch: Sahne schlagen und Nutella unterrühren. Dann in diese Formen einfüllen und in den Tiefkühlfach zum Gefrieren legen. Fertig!

Habt ihr noch mehr Rezepte zum Ausprobieren?

» GuiTeddy » Beiträge: 163 » Talkpoints: 5,04 » Auszeichnung für 100 Beiträge



Hallo!

Das schnellste Eisrezept, welches ich kenne, erfordert einen leistungsstarken Küchenmixer, der gefrorenes Obst zerkleinern kann. Daraus stellt man sich nämlich eine Mischung zusammen, seien es Bananenstückchen, Äpfel, Erdbeeren usw. die es gefroren zu kaufen gibt., oder die man sich selbst einfriert. Zum Beispiel Bananen kann man so vorm "Schwarzwerdtod" gut retten.

Dieses gefrorene Obst gibt man dann in den Mixer und wartet, bis es komplett zerkleinert ist. Dann wird nach und nach Milch (oder wer es mag: Sahne) dazu gegeben, ein wenig Zucker, Honig oder Vanillezucker und fertig ist das "Eis". Sollte es schon zu sehr geschmolzen sein, kann man auch einige Eiswürfel mit in den Mixer tun. Wieder einfrieren klappt dann aer leider nicht, dann wird die Mischung einfach zu hart.

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» Feuerputz » Beiträge: 1415 » Talkpoints: 7,29 » Auszeichnung für 1000 Beiträge


Hallo,

man kann auch einfach gefrorene Himbeeren aus dem Tiefkühlregal nehmen (es geht natürlich auch jede andere Obstsorte), leicht antauen lassen und mit Naturjoghurt, Sahne, Milch (nach persönlichem Geschmack) verrühren. Einige der Früchte sind so schon weich und geben Bindung, andere sind noch hart und kühlen die Masse runter.

Gerade bei Kindern beliebt, wo es ja doch meistens schnell gehen muss mit dem Eis.

Das Eis ist in 5 Minuten fertig.

Viele Grüße!

» Margarine » Beiträge: 81 » Talkpoints: 0,44 »



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