Süße Nudeln - Rezepte gesucht

vom 12.11.2008, 20:04 Uhr

Hi an alle Kochfreunde,
Ich bin ja ein großer Nudelfan und habe nun letztens im Supermarkt eine Fertigmischung für süße Nudeln gefunden. Man gibt wohl einfach statt Wasser Milch zu den Nudeln undkocht sie darin.

Nun bin ich aber kein Fan von Tütenessen und habe es also nicht gekauft. Außerdem wollte ich mal in die Runde fragen, ob das denn überhaupt schmeckt? Ich kenne derweil nur Nudeln, bei denen man bereits den Nudelteig verändert und etwas Schokolade hinzugibt, so dass der ganze Teig bereits süß schmeckt. Dazu eine Kirschsauce und man hat ein leckeres Nudeldessert.

Dass man normale Nudeln auch in einer süßen Variante zubereiten kann ist mir allerdings neu und nun würde ich mich auf Erfahrungsberichte freuen. Außerdem wüsste ich gerne, was man dann für Saucen dazu isst? Und fügt man der Milch noch etwas zu wie etwa Vanille oder werden die Nudeln in purer Milch gekocht? Verändern sich die Kochzeiten? Schmecken süße Nudeln denn überhaupt?

Wie ihr sehr kenne ich mich da noch gar nicht aus und freue mich daher sehr auf eure Tips und Tricks.

» steffi11191 » Beiträge: 1275 » Talkpoints: -2,88 » Auszeichnung für 1000 Beiträge



Mit Süße Nudeln meinst du wahrscheinlich Milchnudeln, oder? Milchnudeln sind in der Zubereitung ganz einfach herzustellen und schnell geht es auch noch. Ich selbst esse sie nicht so gerne, aber meine Kinder lieben diese süße Nudelvariante. ich mache auch nicht gerne Essen aus der Tüte, aber meine Oma konnte mir sagen wie man die Milchnudeln macht.

Man kocht einfach einfach 500 ml Milch auf und gibt eine Prise Salz dazu, dann gibt man etwa 250 Gramm Bandnudeln hinzu und lässt das Ganze so lange kochen bis die Nudeln weich sind und sich mit der Milch vollgesogen haben. Wenn du magst kannst du sie dann mit Zucker und Zimt bestreuen, man kann auch Apfelmus dazu essen oder eingedickte Kirschen.

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» Himbeereis » Beiträge: 917 » Talkpoints: 10,01 » Auszeichnung für 500 Beiträge


Hallo!

Süße Nudeln waren bei meinen Kindern immer beliebt.

Ich habe einfach Nudeln gekocht. Die Spiralnudeln sind da die besten. Dann habe ich Vanillepudding aus der Packung statt mit 500 ml Milch mit 750 ml Milch gekocht und die gekochten Nudeln dann darein getan und sie noch mal etwas ziehen lassen. Nach belieben noch ein wenig Zucker oder Honig drauf und dann etwas abgekühlt essen.

Wenn man mehr Nudeln kocht, dann kann man eben noch eine zweite Packung Vanillepudding kochen . Bei meinen 2 Kindern hat die eine Packung Vanillepudding und eine Packung Nudeln ausgereicht. Aber viel weniger hätte es nicht sein dürfen.

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» Diamante » Beiträge: 41749 » Talkpoints: -4,74 » Auszeichnung für 41000 Beiträge



Hallo!

So ähnlich wie in der ersten Variation habe ich auch mal süße Nudeln gegessen, fand ich auch sehr lecker.
Mein eigener Versuch war einfach sie normal zu kochen, dann mit Zucker und Zimt zu bestreuen und zu guter Letzt Apfelmus darüber zu geben. Das schmeckte auch nicht schlecht, ist aber sicherlich weniger klassisch und bekannt als Milchnudeln.

PS: Ich habe das Milchnudelrezept von oben eben auch mal ausprobiert. Also mein großer Favorit wird es nicht werden, aber mit Apfelmus schmeckt es ebenfalls gut. ;)

» Glaswandlerin » Beiträge: » Talkpoints: Gesperrt »



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