Perfekte Kochzeit für Eier

Guten Tag,

Ich habe es schon immer geliebt meine Eier so zu essen das, dass Eiweiß hart blieb und das Eigelb flüssig war. Leider habe ich die Eier noch nie so hinbekommen. Sie werden entweder zu flüssig oder zu hart. Zahlreiche Tipp´s aus dem Internet halfen mir auch nicht weiter.

Habe mir schon extra dafür ein kleines Gerät gekauft was mal bei Galileo gezeigt wurde. Dieses muss ich in das kochende Wasser legen und es erläutert ein Geräusch sobald das Ei die gewünschte Konsistenz hat. Auch das funktionierte nicht. Langsam bin ich echt am verzweifeln - möchte endlich wieder diese Eier genießen. Könnt ihr mir eventuell weiterhelfen?

Hallo!

Hier habe ich bereits genau über dieses Thema einen Thread eröffnet. Kannst ja da dichmit anhängen Kochzeit -Eier?