Welches Hefeweizen schmeckt am besten?

Hallo ihr Freunde des Hefeweizens, ein paar Freunde und ich haben vor ein paar Tagen einen Hefeweizentest gemacht, bei dem wir ca. 15 verschiedene Weizen getestet haben. Wir sind zu dem Ergebnis gekommen, dass Erdinger das Beste ist.

Jetzt interessiert uns natürlich auch, was die breite Masse darüber denkt und freuen uns deshalb über Stimmen und Kommentare.

Unsere Testkriterien waren Geschmack, Süffigkeit, Kohlensäure, Schaumkrone und Engießkomfort. Wenn ihr noch ein paar Kriterien habt, wären wir sehr froh wenn ihr sie hier verewigen würdet. Außerdem würden wir uns über weitere interessante Sorten freuen.

Ih habe nur ein paar der oben genannten Biersorten bereits selber probiert. Bei uns in der Region (Niederbayern) sehr beliebt und meiner Meinung nach das mit Abstand beste Hefeweizen (vor Erdinger) ist das Schneider Weißbier. Falls ihr die Möglichkeit habt dieses mal zu testen würde ich es euch raten. Da bei eurem Test aber offenbar nicht nur zählt, wie gut es schmeckt (wobei ich die ersten drei Testkritierien hier zusammengelegt habe) sondern auch die Optik und der Eingießkomfort kann ich euch auch hier nur positives berichten. Natürlich muss das Bier aber frisch eingegossen sein.

Ansonsten sieht bei diesem Bier (wie auch bei anderen Bieren) die Schaumkrone schnell eingefallen aus und Hefeflanken bilden sich am Boden. Einzugießen ist das Bier ziemlich leicht, allerdings finde ich, dass wenn man mal 10 Weißbier eingeschenkt hat (bei Gemeindefesten immer in der Schänke beschäftigt) und ein Bier vorher nicht erschüttert/geschüttelt wurde, das Einschenken bei jedem Bier leicht ist.

Hallo,
ich kann nur im Namen meines Mannes die Umfrage mit machen denn ich bin absolut kein Biertrinker. Mein Mann trinkt am liebsten mit seinem Freund zusammen Franziskaner schmeckt denen halt am besten und warum dann nicht. Noname Weizenbiere schmeckt meinem Mann nicht, weil er es nicht aus den Plastikflaschen mag ist halt ein Unterschied zwischen billig und das normale Bier.

@ Tobifire,
das Bier von dem du gesprochen hast, das Schneider Weißbier. Ist das so speziell, dass man es nur direkt bei euch in der Region gibt, oder denkst du ich hätte auch bei uns im Schwabenländle die Chance es zu ergattern, Bin nämlich immer gerne offen für Neues. Wäre echt nett, wenn du mir da ein paar Tipps geben könntest.

Grüße

Hallo,
mein Mann trinkt nur Hefeweizen, kein normales Bier. Er hat schon so ziemlich jedes ausprobiert, von teuer bis hin zu günstig in der Plastikflasche. Ihm schmeckt das Erdinger und das Paulaner an besten, aber nur das normale Hefeweizen. Weder Kristall noch Dunkel mag er. Also bei manchen sachen geben wir lieber etwas mehr aus, anstatt es uns aus dem Discounter zu kaufen.

Mein Freund trinkt auch nur Hefeweizen oder dunkles Weizen. Schöfferhofer haben wir ab und an mal daheim oder auch Maisel-Bräu, Maisel`s Weisse. Das scheint ihm auch gut zu schmecken, gibts bei uns aber leider nicht in den Supermärkten. Normales Bier trinkt er auch nicht, zumindest hab ich es noch nie erlebt, dass er beim Essengehen mal eines bestellt. Alternativ kommt nur Köstrizer Schwarzbier in frage, das trinke ich aber auch ganz gern.

Ahoi,

von den obengenannten mag ich am liebsten das Erdinger. Leider fehlt dort mein Favoriet. Maisel´s Weisse. Das Weizen ist der Hammer. Der erste Schluck unvergesslich. Mein Opa brachte es zu meinem 18ten mit. Nicht zu Herb, nicht zu würzig - Göttlich.

Hallo,

ich muss sagen, das mir das von Erdinger am besten schmeckt, obwohl ich eher Pilstrinker bin, aber wenn es mich überkommt ist eben Erdinger mein Favorit ist.

Was auch sehr lecker schmeckt ist das Weizen von Herrenhäuser, was aber selten ausserhalb von Hannover zu bekommen ist, da die Herrenhäuser Brauerei doch sehr regional ist, mit wenigen Ausreissern.

Gruss

Es ist eigentlich schon ein ziemlich berühmtes Bier. Ich bin mir eigentlich ziemlich sicher, dass man es bei euch in einem Getränkemarkt zumindest bestellen kann. Ansonsten kannst du es dir auch hier zusenden lassen. (Es lohnt sich.)