Qualität und Preisvergleich von Schulte Ufer Küchenmesser

Wenn ich an gute Küchenmesser denke, die im deutschsprachigen Raum hergestellt werden, dann denke ich an diverse Firmen. Zwilling, Wüsthof Dreizack und auch Fissler sind da ein paar Beispiele. Da weiß man, was man hat. Dass auch Schulte Ufer Messer herstellt, ist mir neu. Vielleicht sind sie ja sogar neu im Geschäft mit Messern.

Habt ihr schon Erfahrungen mit Messern aus dieser Firma gemacht? Die Originalpreise der Messer sind ja durchaus in einem Segment, wo man Qualität erwartet. Aber der Preis sagt ja bekanntlich nicht immer viel über Qualität aus. Gerade bei Messern merkt man Qualität erst im Alltag. Wie würdet ihr also diese Messer einschätzen? Sind sie eurer Meinung nach ihr Geld wert? Oder sollte man doch besser bei den bekannten Firmen kaufen, wenn man für sein Geld ein gutes Messer möchte?

Mittlerweile war ich neugierig, weil es solche Messer bei uns im Supermarkt stark subventioniert im Rahmen einer Treueaktion gab. Etwas getestet habe ich sie schon. Wir haben ein Brotmesser und ein Santokumesser.

Zum Einen muss man sagen, dass auf der Packung ganz klein drauf stand: Made in China. Das muss nicht zwangsläufig schlecht sein. Aber der Klang des Namens legt etwas anderes nahe.

Das Brotmesser ist wirklich scharf und schneidet auch älteres Brot sehr gut. Das Santokumesser haut mich jetzt nicht gerade um, auch wenn es nicht schlecht ist. Vielleicht ist es aber ab Werk auch nicht so gut geschliffen, wie das Brotmesser.

Schulte Ufer produziert seit 2005 nicht mehr in Deutschland oder Europa. Das Werk in Sundern ist geschlossen, dort werden die Waren aus Asien nur noch verpackt. Ich kenne niemanden mehr, der mit den Produkten noch wirklich zufrieden ist. Das Versprechen, dass sich für den Kunden nichts ändert, hat Schulte Ufer leider nicht gehalten.