Übrig gebliebenes Essen in Porzellanbehältnis einfrieren?

Ich habe gestern Abend für meinen Partner eine Gemüselasagne gemacht. Dabei ist einiges übrig geblieben und die Reste wollte ich nicht wegschmeißen. Da ich aber heute einen langen Arbeitstag hatte und mein Partner auch denn ganzen Tag unterwegs war, wollte ich die Reste einfrieren, damit wir sie uns evtl am nächsten Wochenende wieder warm machen können.

Normalerweise mache ich es so, dass ich Reste in eine Tupperdose fülle oder in einen Gefrierbeutel packe und diese dann in die Gefriertruhe lege. Ich denke mir einfach, dass es so besser ist und ich kann das Behältnis, wie in diesem Fall die Auflaufform abwaschen und dann wieder für die nächste Lasagne oder anderes verwenden. Ich brauche also nicht warten, bis die Form wieder "frei" ist, sondern kann direkt wieder loslegen, wenn ich will.

Nun war es gestern so, dass ich meinen Partner darum gebeten habe, die restliche Gemüselasagne einzufrieren, damit wir sie zu einem späteren, noch unbestimmten Zeitpunkt aufessen können, was er auch getan hat. Heute morgen, als ich in die Gefriertruhe geblickt habe, fand ich die Gemüselasagne in der Porzellanform, in der ich sie gestern zubereitet habe vor, natürlich tiefgefroren.

Was bevorzugt ihr? Friert ihr übrig gebliebene Sachen in Dosen und Gefriertüten ein oder kann man eurer Meinung nach auch die Sachen in Porzellanbehältern einfach einfrieren?

Also Essen in Porzellan einzufrieren habe ich persönlich noch nicht ausprobiert. Wüsste spontan aber nicht, was dagegen sprechen sollte. Oder gibt es da Schäden am Porzellan durch die Temperaturen?

Ich habe schon ein Backblech eingefroren mit Sachen darauf, die getrennt einfrieren mussten, damit sie hinterher im Gefrierbeutel nicht zusammen kleben. Irgendwann hat sich das billige Blech jedoch verformt. Also keine Ahnung ob das bei Porzellan genauso ist, vermutlich nicht, aber ich lasse mich gerne eines besseren belehren.