Wie funktioniert eine Espresso-Maschine im All?

Ich las erst gestern im Spiegel, dass neuerdings eine italienische Astronautin zur ISS-Station fliegen wird. Gerade in Europa ist man ja besonders stolz, wenn gerade Europäer dann auch im Weltraum aktiv werden dürfen bzw. können. Aber eine Sache hat mich dann doch etwas irritiert. In dem Artikel stand nämlich geschrieben, dass die Italienerin ihre eigene Espresso-Maschine mit an Bord genommen hat, weil sie offensichtlich nicht darauf verzichten möchte.

Schön und gut, vielleicht bin ich aber auch als Laie viel zu blöd. Aber wie funktioniert eigentlich eine Espressomaschine in der Schwerelosigkeit? Führt das nicht zwangsläufig zu Komplikationen? Kann man die da oben überhaupt benutzen ohne sich zu verbrühen oder eine Riesenschweinerei zu verursachen? Ich stelle mir irgendwie vor, dass dann so flüssige Blasen durch den Raum schweben und ich stelle mir nicht nur das zubereiten, sondern auch das Trinken im Nachhinein ziemlich schwierig vor.

Ich hörte, dass diese Espresso-Maschine eine Sonderanfertigung ist und auch in speziellen Bechern getrunken werden muss damit das Problem mit der Schwerelosigkeit nicht auftreten kann. Wie das jedoch im Einzelnen funktionieren soll kann ich nicht sagen.

Na ja, so spannend oder sagen wir mal appetitlich finde ich diese Espresso-Maschine nun auch wieder nicht. Aufgebrüht wird der Espresso nämlich mit dem Eigenurin der Astronauten. Ein paar kleine Details dazu, kann man auch hier nachlesen.