Rezept für Punschberg / Granatsplitter

Habe mir heute eine Leckerei gegönnt, die ich frisch vom Bäcker entführt habe: Ein Punschberg! Ich kannte so etwas vorher gar nicht. Schon beim ersten Zubeißen bekam ich gar nicht mehr genug davon, obwohl das Teufelszeug ja ganz schön süß ist.

Würde so ein Ding auch gerne mal selbst machen. Hat da jemand ein gutes Rezept für? Soweit ich weiß, werden Punschberge ja auch Granatsplitter genannt. Was genau ist eigentlich in der Füllung enthalten? Wer es nicht kennt, der muss es unbedingt probieren!

Ich liebe Granatsplitter. Allerdings möchte ich meistens nicht wissen, was darin enthalten ist. Denn es heißt im Volksmund, wenn der Bäcker Granatsplitter im Angebot hat, dann hat er vorher die Backstube gekehrt. Was im Endeffekt so viel heißt, Granatsplitter sind eine reine Resteverwertung.

Ich habe dir mal verschiedene Rezepte raus gesucht. Diese findest du hier, hier, hier und hier.Wie du siehst, gibt es ziemlich verschiedene Möglichkeiten der Granatsplitterherstellung.