Welche Kosten bei Frikadellenschein?

Ein Frikadellenschein wird ja gerade in der Gastronomie dazu benötigt, dass man überhaupt als Gastronom tätig sein darf. Während einer mehrstündigen Veranstaltung wird man über Hygiene in der Gastronomie unterrichtet und bekommt auch erklärt, was man dabei zu beachten hat. Anschließend findet eine Art mündliche Prüfung statt und wenn man sie besteht, darf man offiziell in der Gastronomie arbeiten.

Welche Kosten kommen aber bei einem Frikadellenschein auf einen zu? Ist das regional unterschiedlich? Hängt das möglicherweise auch davon ab, ob man in einem Restaurant arbeiten möchte oder in einer Bratwürstchen-Bude? Oder wird das ganze pauschal abgerechnet?

Die Gaststättenunterrichtung, die umgangssprachlich auch gerne Frikadellenschein genannt wird, wird durch die örtliche Industrie- und Handelskammer angeboten. Die Kosten variieren da scheinbar von Industrie- und Handelskammer zu Industrie- und Handelskammer. Grob kann man aber fünfzig bis hundert Euro einplanen. Das ist auch absolut unabhängig davon, welche Art Gastronomiebetrieb man eröffnet. Das ist alleine von der Industrie- und Handelskammer abhängig, bei der man die Gaststättenunterrichtung macht.