Rezept: Birnen mit Joghurtsahne

Ich habe ein gutes Rezept für euch. Es werden alle mögen, die auf Birnen stehen. Die Zubereitung nimmt höchstens 10 Minuten in Anspruch.

Folgende Zutaten braucht ihr für 4 Portionen:
4 Birnen
1 Becher saure Sahne
1 Becher Joghurt
Zitronensaft
Zucker
Schokoladenraspel

Ich erkläre euch wie ihr diese Leckerei zubereitet: Zuerst müsst ihr die Birnen schälen und anschließend reiben, aber darauf achten, dass ihr sie lieber zu grob, als zu fein reibt. Dann vermischt ihr die Sahne mit dem Joghurt gut miteinander. Diese Mischung schmeckt ihr mit dem Zucker und dem Zitronensaft ab. Wenn ihr so weit seid, vermischt ihr alles miteinander. Dann seid ihr schon fertig. Mein Tipp: Die Creme kalt stellen und Schokoladenraspel darüber streuen.

Der Großonkel meiner Schwägerin wird im nächsten Monat achtzig Jahre alt. Meine Schwägerin und ich sind für den Nachtisch zur Geburtstagsfeier ihres Großonkel zuständig. Da der Großonkel meiner Schwägerin früher einen Birnenbaum hatte und das Gedicht des Herrn Ribbeck im Havelland so sehr liebt, dachten wir uns, ein Dessert mit Birnen wäre sicherlich der Hit.

Nun habe ich meiner Schwägerin das Rezept gezeigt. Meine Schwägerin meinte, die Birnen mit Joghurtsahne würden sich sicher gut vorbereiten lassen, auch in einer großen Menge. Der Birnenbaum ihres Großonkels steht nämlich nun in ihrem Garten, da sie mit ihrem Mann das Haus vor wenigen Jahren mit dem Grundstück übernommen haben.

Nun findet meine Schwägerin aber, dass ihr das Rezept mit süßer, statt mit saurer Sahne, besser gefallen würde. Es sei einfach lieblicher und ihr Großonkel ist auch eher jemand der es gerne richtig süß hat.

Deshalb fragen wir uns nun, ob wir sie saure Sahne in deinem Rezept einfach durch süße Sahne ersetzen können? Vielleicht könnte man die süße Sahne auch steif schlagen und unter die Birnen-Joghurt-Creme rühren? Meint ihr das würde funktionieren und geschmacklich ein Renner werden?