Rezept: Mohncreme

Ich habe noch ein sehr leckeres Rezept für euch Naschkatzen. Die Zubereitung dauert unglaubliche 5 Minuten und schmecken tut es wirklich fantastisch.

Die Zutaten für 4 Portionen:
250 Gramm Frischkäse (Wenn möglich fettarmer Käse)
2 Esslöffel Mohn (Ich verwende ausschließlich Mohnback)
2 Esslöffel Zucker
200 ml Sahne

Meiner Meinung nach sind das nicht sehr viele Zutaten und die Zubereitung ist auch dem entsprechend leicht: Ihr müsst zuerst den Käse mit dem Mohn und dem Zucker in einer Schüssel gut verrühren. Dann muss man die Sahne natürlich erst noch steif schlagen, bevor man ihr sie anschließend unterhebt. Dann seid ihr eigentlich auch schon wieder fertig. Mein Tipp: Die Creme würde ich kühl stellen und eventuell mit Früchten garnieren.

Ich habe das Rezept letzte Woche ausprobiert, weil ich noch Mohnback im Haus hatte, welches nächsten Monat sein Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht hätte. Die Zubereitung war nach deinem Rezept wirklich super einfach und die Mohncreme war wirklich lecker.

Ich habe die Creme mit meinen Nachbarn geteilt. Diese meinten nun gestern zu mir, sie fanden die Mohncreme ebenfalls sehr lecker. Sie würden aber das nächste Mal ein paar Rumrosinen drunter machen. Zumindest wenn ihre beiden Kinder nicht davon mit essen würden. Meine Nachbarn sind der Meinung, Rumrosinen würden diesem Dessert noch den letzten Kick geben.