Rezept: Terrine mit Erdbeeren

Ich habe ein weiteres Rezept für alle Naschkatzen, die Kalorienbomben vertragen. Bei mir hat die einfache Zubereitung nur eine knappe halbe Stunde gedauert.

Die Zutaten für 4 Portionen
250 Gramm schnittfesten Rahm
50 Gramm Zucker
50 Gramm Frischkäse
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Packung Vanillezucker
1 Esslöffel Grand-Marnier
80 Gramm Sahne
100 Gramm Erdbeeren

Die Zubereitung empfinde ich als einfach: Den Rahm müsst ihr zuerst kräftig durchrühren. Dazu gebt ihr dann den Zucker, den Zitronensaft, den Vanillezucker und 1 Esslöffel Grand Manier. Dazu gebt ihr dann noch den Frischkäse und vermischt alles gut miteinander. Die Sahne müsst ihr selbstverständlich erst steif schlagen, bevor ihr sie unterheben könnt.

Dann nehmt ihr am Besten eine Schale, die viereckig sein soll. In diese Schale legt ihr dann eigene Frischhaltefolie und gebt die Mischung darauf. Diese Masse kühlt ihr am besten die ganze Nacht im Kühlschrank. Dann nehmt ihr euch kleine Schalen, in die ihr die Terrine hinein gebt. Mein Tipp: Erdbeeren als Dekoration verwenden, aber vorher waschen.

Ist dir eigentlich bewusst, dass du in deiner Zutatenliste 100 Gramm Erdbeeren erwähnst, das Rezept Terrine mit Erdbeeren heißt, aber du an keiner Stelle erwähnst, in welcher Form die Erdbeeren in diese Terrine kommen? Oder ist die Dekoration aus Erdbeeren quasi die einzige Stelle, an der Erdbeeren in deinem Rezept Verwendung finden?