Rezept: Pfirsich - Sahnetraum

Ich habe ein leckeres Rezept für alle Naschkatzen. Die Zubereitung hat bei mir an die 20 Minuten gebraucht, aber die Zubereitung finde ich recht simpel, obwohl sie sehr lang ist.

Die Zutaten für 4 Portionen:
2 Becher Sahne
2 Packungen Sahnesteif
1 Packung Vanillezucker (Ihr könnt auch eine Vanilleschote nehmen)
2 Becher Schmand
1 Becher Joghurt (Achtet darauf, dass es Natur-Joghurt ist)
1 Packung Soße (Ich empfehle euch Vanillesoße zum Kaltanrühren)
300 ml Multivitaminsaft
1 große Dose klein geschnittene Pfirsiche

Die Zubereitung: Als erstes müsst ihr die Vanille und den Sahnesteif zusammen mit der Sahne natürlich steif schlagen. Als nächstes verrührt ihr den Schmand mit dem Joghurt und dem Zucker. Diese Masse müsst ihr dann zu der anderen unterheben. Die Pfirsiche müsst ihr nun möglichst klein schneiden, wenn sie noch nicht klein sind.

Dann nehmt ihr euch eine Schüssel zur Hand, in der ihr die Vanillesoße zusammen mit dem Multivitaminsaft verrührt. Als nächstes gebt ihr zu dieser Masse die kleingeschnittenen Pfirsiche. Dann sollte ihr euch noch eine Schüssel nehmen. Ich empfehle eine Glasschüssel, da man die leckere Nachspeise hindurch sehen kann.

Dann schichtet ihr die einzelnen Mischungen übereinander, wie bei einer Lasagne. Und zwar in dieser Reihenfolge: Ganz unten die Sahnecreme, darüber die Pfirsichmasse, dann etwas Sahne und anschließend noch ein paar Pfirsiche. Und wenn ihr dann noch Sahnemasse übrig habt, gebt ihr sie einfach ganz oben drauf. Mein Tipp: Ihr könnt über das Dessert noch Schokoladenraspel oder Kokosraspel streuen, das liegt aber an euch. Und dann seid ihr fertig!

Als erstes müsst ihr die Vanille und den Sahnesteif zusammen mit der Sahne natürlich steif schlagen. Als nächstes verrührt ihr den Schmand mit dem Joghurt und dem Zucker. Diese Masse müsst ihr dann zu der anderen unterheben. Die Pfirsiche müsst ihr nun möglichst klein schneiden, wenn sie noch nicht klein sind.

Sinnvoller ist es, Joghurt und Zucker zu verrühren. Dann gibt man die Pfirsichstücke hin zu, die man eventuell vorher noch kleiner schneidet. Dann schlägt man die Sahne mit dem Vanillezucker und dem Sahnesteif steif und hebt sie vorsichtig unter die Pfirsich-Joghurt-Creme.

Dann nehmt ihr euch eine Schüssel zur Hand, in der ihr die Vanillesoße zusammen mit dem Multivitaminsaft verrührt. Als nächstes gebt ihr zu dieser Masse die kleingeschnittenen Pfirsiche.

Die kleingeschnittenen Pfirsiche sind laut deinem Rezept aber schon im Joghurt. Warum mache ich die klein geschnittenen Pfirsiche nun auch noch unter die Vanillesoße?