Zubereitungstipps und Rezepte für Schokoladenkrokrant

Meine Großcousine war im Sommer auf einer Hochzeit in einem Schloss. Das Hochzeitsmahl war entsprechend aufwendig und laut meiner Großcousine war es auch sehr lecker. Besonders angetan hat es ihr der Nachtisch. Eine feine Fruchtmousse mit Schokoladenkrokant. Vor allem der Krokant lässt meine Großcousine schwärmen.

Nun fragte mich meine Großcousine um Herstellungstipps. Demnächst wird sie bei uns zu Besuch sein und ich würde sie gerne mit Schokoladenkrokant überraschen. Leider habe ich keinerlei Ideen hinsichtlich der Zubereitung des Schokoladenkrokrantes. Könnt ihr mir dafür mit Zubereitungstipps und erprobten Rezepten aushelfen?

Verzehrt habe ich Schokoladenkrokant auch schon und finde dieses auch ganz lecker. Selber hergestellt habe ich es noch nicht, aber für Rezepte und dergleichen gibt es ja zum Glück das Internet. Wenn du zum Beispiel hier mal schaust, da sind über 200 Rezepte und Herstellungstipps für Schokoladenkrokant beschrieben.