Gehen durch Mikrowelle Nährstoffe/Vitamine verloren?

Ich habe eine Mikrowelle angeschafft, weil ich mir dachte, dass es schon praktisch ist, dass man sich Essensreste vom Vortag aufwärmen kann. Auch zum Kochen ist diese Mikrowelle ja geeignet und in dem Rezeptbuch, welches dabei ist, steht, dass man Gemüse darin garen kann. Nun meinte aber eine Bekannte, dass mit der Mikrowelle Nährstoffe und Vitamine verloren gehen und man keine Mikrowelle nutzen sollte um Gemüse zu garen.

Stimmt dies und sollte man da doch die Garmethode auf dem Herd wieder bevorzugen oder ist das unsinnig, weil man ja eigentlich schneller in der Mikrowelle gart. Wie haltet ihr es und wie ist es besser?

Davon habe ich noch nie etwas gehört. Gerade Gemüse kann ja ohne viel Wasser in der Mikrowelle gegart werden, indem man das Gemüse nur wäscht und dann in ein Behältnis gibt, welches für die Mikrowelle geeignet ist. Und die Vitamine bleiben dann im Gemüse und gehen nicht ins Kochwasser. Außerdem kann man es schön knackig garen ohne viel Aufwand.