Lasagne mit anderer Nudelart zubereiten?
vom 16.07.2014, 11:32 Uhr
Cloudy24 hat geschrieben:Meine Versuche mit allen anderen Nudelsorten haben immer zu etwas geführt, das ich als Auflauf bezeichnen würde.
Das überrascht mich ehrlich gesagt gar nicht. Für mich muss eine Lasagne diese typischen Platten haben, sonst ist das für mich keine Lasagne mehr, sondern ein Nudelauflauf. Das sind für mich zwei verschiedene Gerichte, selbst wenn man die Sauce wie bei der Lasagne zubereitet und es geschmacklich durchaus Ähnlichkeit hat. Die geschmackliche Ähnlichkeit spielt bei mir allerdings keine Rolle. Es geht ja mehr um die Optik.
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