Beachparty Obstreste Verwertung
Ich mache auch dieses Jahr wieder, zum 6ten mal in Folge meine alljährliche Beachparty. Dieses mal steht die unter dem Untermotto „You can eat it all“ und wir wollen Kiwi Blumen machen, Erdbeerrosen, Radieschenblüten, eine Wassermelone in Kugelgrill Optik, Orangen aushöhlen und mit Wackelpudding füllen ect.
Jetzt tat sich uns gerade die Frage auf, was wir mit den ganzen Obstresten machen wollen. Einen Bowlentopf habe ich leider nicht mehr, der ist den Kindern vor einigen Wochen zum Opfer gefallen. Zum Aufspießen dürften Orangen z.B. auch viel zu saftig und klebrig werden. Dann dachte ich, mache ich vielleicht einen großen Wackelpudding und tue da die ganzen Reste in die Mitte, aber so absolut überzeugt bin ich von meiner eigenen Idee selber auch nicht. Vielleicht habt ihr ja noch eine gute Idee oder Denkanstoß für mich, also mal immer her mit euren Ideen, aber es sollte eben halt auf jeden Fall ins Motto passen.
Am Strand kann man gerne auch mal einen Drink trinken. Es bietet sich also an, aus den Obstresten passend zusammen gestellt Smoothies zu verarbeiten. Orange-Kiwi zum Beispiel, oder Melone-Limette oder sogar Tutti Frutti. Das können auch Kinder und Autofahrer und sonstige, die Nüchtern bleiben müssen trinken. Durch das Pürieren merkt man ja nicht mehr, ob es Reste waren. Die schmecken ja genauso gut.
Für Leute, die Alkohol möchten, kann man so einen Smoothie für eine Party auf jeden Fall mit geschmacksneutralen Spirituosen auffüllen. Doppelkorn, Vodka, weißer Rum, Weinbrand, Sekt und ähnliches passt immer zu Früchten. Vielleicht auch etwas wie Curacao Blue, Limoncello oder Batida de Coco, wenn man es exotischer mag. Eine große Schüssel oder einen Bowletopf benötigt man dazu auch nicht, weil man das immer in kleinen Mengen zubereiten kann. Lediglich einen Mixer oder einen Pürierstab.
Alternativ kann man mit dem Fruchtpüree auch Slush Eis oder Sorbet herstellen.
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