Abschaffung von Haltbarkeitsdatum wirklich sinnvoll?

Man nimmt an, dass durch das Nichtaufdrucken des Mindesthaltbarkeitsdatums weniger Lebensmitteln vernichtet werden müssten. Dieses Argument sehe ich auch so und würde das unterstützen, will aber auch immer wissen, wie alt die von mir gekauften Lebensmittel sind.

Ja, aber wenn du wissen willst, wie alt die von dir gekauften Lebensmittel sind, bringt dir ja das Haltbarkeitsdatum nicht wirklich etwas. Sinnvoller wäre hier doch eine Angabe zum Herstellungsdatum oder nicht?