Wie lange sind Gurkenscheiben im geöffneten Glas haltbar?
Wir haben vor ein paar Tagen Hamburger gemacht und dazu auch Gurkenscheiben im Glas gekauft. Leider hatten wir nur die Hälfte davon gebraucht gehabt und seitdem steht das Glas im Kühlschrank. Ich weiß nun nicht so recht, wie lange diese nun noch in dem Zustand haltbar sind, da nichts auf dem Glas vermerkt ist.
Weiß jemand von euch, wie lange man solch Gurkenscheiben im Glas bei geöffnetem Zustand aufbewahren kann? Woran könnte man erkennen, dass sie nicht mehr genießbar sind? Wie lange bewahrt ihr geöffnete Gurkengläser auf?
Liegen die Gurken noch in der Lake? Sofern die Gurkenscheiben noch in der Lake liegen und ihr nicht mit den Händen ins Glas gelangt habt, könnt ihr das Glas gut und gerne vier Wochen aufheben. Wenn sich eine schmierige, weiße Schicht bildet oder das Ganze einfach nicht mehr gut riecht, dann ist es Zeit, die Gurken zu entsorgen.
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