Leckere Rezepte mit Esskastanien gesucht

Ich habe ja vor, Esskastanien zu kaufen und zuhause zuzubereiten. Nun habe ich auch schon des Öfteren gehört, dass man diese Esskastanien nicht nur geröstet essen kann, sondern diese auch oft in leckeren Gerichten verarbeitet werden. Ich selbst habe so etwas noch nicht gegessen, kann mir aber sehr gut vorstellen, dass es mir schmecken würde, da ich den Geschmack von Maronen generell sehr mag. Wer kann mir denn ein leckeres Gericht mit Esskastanien empfehlen, welches nicht allzu kompliziert ist und welches er schon selbst zubereitet hat? Möchte auch ein wenig Abwechslung auf dem Tisch haben und in dieser Jahreszeit bieten sich die Esskastanien auch einfach an.

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