Wie würdet ihr den Begriff Feinkost definieren?

Im Internet stoße ich vermehrt auf den Begriff Feinkost und tue mich eigentlich immer ein bisschen schwer diese Waren auch dementsprechend einzuordnen. Für mein dafürhalten sollte ja Feinkost sicherlich etwas besonders edles sein, aber was ich da in den gepriesenen Feinkost-Shops so sehe, bekomme ich eigentlich auch in jedem gut sortiertem Lebensmittelmarkt für den halben Preis.

Also, entweder habe ich da einen Denkfehler und interpretiere Feinkost falsch oder wie würdet ihr den Begriff Feinkost definieren? Kauft ihr in speziellen Feinkostläden oder Onlineshops ein und was sind dabei eure bevorzugten Produkte?

Ich würde vor allem teure Fleischsorten und handgemachte Produkte als Feinkost bezeichnen oder Produkte, welche man nur sehr schwer erhält und nur in geringer Anzahl gefertigt werden.