Rezept für Dressing des Paprikasalat von WeightWatchers?
Ich hoffe ihr könnt mir helfen. Ich habe vor ungefähr 3 Jahren mal Weight Watchers ausprobiert und dort ein tolles Rezept über einen Paprikasalat gefunden gehabt. Es war in irgendeinem Programm, welches ich aber leider nicht mehr weiß, gespeichert.
Man musste die Paprika würfeln und das Dressing bestand aus Joghurt und Senf und noch eine Zutat, die ich aber nicht mehr weiß. Das Dressing war so lecker, dass ich es gerne nochmal ausprobieren wollte. Ich habe es lange nicht mehr gemacht und leider auch nicht mehr schriftlich niedergelegt und weiß daher nicht mehr, was alles dazugehörte. Kann mir jemand helfen und kennt das Rezept?
Ich kenne zwei Variationen eines Joghurtdressings mit Senf, die ich dir gerne poste. Wenn du Joghurt mit wenig Fett (1,5% oder gar 0,1% Fett) nimmst, sind sie bestimmt Weight Watchers tauglich, obwohl ich nicht weiß, ob sie von Weight Watchers aufgelistet werden:
Das 1. Rezept besteht aus:
1 kleinen Becher (150 g) Joghurt, natur
1 TL Sonnenblumenöl
1 TL mittelscharfen Senf
und nach Geschmack frischen Kräutern (Petersilie, Schnittlauch, Dill etc.), Salz und Pfeffer.
Das 2.Rezept ist etwas raffinierter. Es besteht aus:
1 kleinen Becher (150 g)Joghurt
1 TL mittelscharfen Senf
1 TL Zitronensaft
50 ml (trockenem) Weißwein
Pfeffer und Salz
und nach Geschmack 1 feingehackten Knoblauchzehe.
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