Bio-Orangen = unbehandelte Orangen?

Ich bin jetzt dazu übergegangen Bio-Orangen zu kaufen. Sie haben den Vorteil, dass sie beim Schälen deutlich angenehmer sind, weil man nicht das ganze chemische Zeug an den Fingern hat und der Geruch ist auch ganz anders beim Schälen.

Ich habe zuletzt auf die Packung geschaut, da steht jedoch nur, dass es sich um Bio-Orangen handelt. Es steht nicht darauf, dass die Schale unbehandelt ist. Ich würde die Schale aber gerne verwenden. Natürlich wasche ich die Orangen, denn sie wurden ja auch von anderen angefasst und einen Apfel wäscht man ja auch. Aber kann man die Schale problemlos verwenden? Sind Bio-Orangen auch wirklich unbehandelt? Ich habe sie im Kaufland gekauft. Dort gab es keine anderen Orangen, die speziell als unbehandelt ausgepriesen waren. Eine Verkäuferin habe ich gefragt, aber sie war sich nicht sicher. Sie meinte zwar, es müsste so sein, aber das hilft mir ja auch nicht weiter.

Deshalb hier meine Frage. Kann man die Schale von Bio-Orangen zum Backen und Kochen einfach so verwenden? Oder sollte man doch Orangen kaufen, wo extra steht, dass sie unbehandelte Schalen haben. Bio heißt ja nicht unbehandelt, sondern nicht mit chemischen Stoffen behandelt.

Anders als bei konventionellen gezüchteten Orangen ist generell bei Zitrusfrüchten aus ökologischem Anbau der Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln sowie Mitteln zur Konservierung der Schale nicht erlaubt. Du kannst die Bio-Orangen somit bedenkenlos zum Kochen und Backen verwenden. Aufgrund des Verzichts auf diese Konservierungsmittel sind die Bio-Orangen jedoch anfälliger für Schimmel und sollten kühl gelagert, und schnellstmöglich verbraucht werden.