Kann man Blue Curacao zum Kochen oder Backen verwenden?

In viele Gerichte kann man ja Wein oder Rum oder andere Getränke zufügen. Nun haben wir eine größere Menge Blue Curacao bekommen und überlegen, ob man den nicht zur Speisezubereitung benutzen kann. Habt ihr da eventuell Ideen, Anregungen oder vielleicht eigene Rezepte für uns? Die blaue Farbe des Getränks zaubert sicherlich in manche Speisen oder Gebäck eine nette Farbe oder nicht?

Ich denke, Blue Curacao würde sich eventuell gut als Farbstoff in einem Kuchen machen. Man sollte nur darauf achten, dass eben keine Kinder mitessen. Auch ein marmorierter Kuchen sieht sicherlich toll aus, wenn man statt Kakao eben Blue Curacao nimmt. Hat irgendwie was exotisches.

So weit ich mich erinnern kann, kann man Ananas mit Blue Curacao einfärben. Was sicherlich auch eine nette Abwandlung für eine Ananastorte wäre. Vielleicht auch passend für die nächste Halloween Party? Ein Hingucker ist es auf alle Fälle.

Für Zuckerguss kann man Blue Curacao sicherlich auch verwenden. Ich finde das blau des Blue Curacao ist ja ein besonderes blau und wirkt sicherlich entsprechend auf Kuchen mit Zuckerguss richtig Klasse. Auch Plätzchen würden mit einem Blue Curacao Zuckerguss sicherlich aus der Masse heraus stechen.