Wodurch werdet ihr auf neue Rezepte aufmerksam?

Es kommt darauf an, wo und wie ich meine Rezepte bzw. neue Ideen zum Kochen finde. Oftmals ist es ja so, dass man Ideen durch Gespräche mit Kollegen, Freunde oder Familie aufgreift. Auch fällt mir selbst mal wieder etwas ein, was ich im Restaurant mal gegessen habe. Hier suche ich gezielt im Internet oder in den mir zur Verfügung stehenden Kochbüchern nach Rezepten. Sicher gibt es auch diverse Zeitschriften oder Kochsendungen die mich inspirieren.

Kochbücher oder Zeitschriften kaufe ich nicht explizit um an neue Ideen und Rezepte zu kommen. Oft sind meiner Meinung nach, dort die Rezepte schwer nach zu kochen und man hat in der Regel auch nicht alles im Haus damit die Rezepte auch gelingen. Ich habe einfach mal eine Idee und danach suche ich die Rezepte (wenn unbekannt) und gehe auch entsprechend einkaufen.

Frauenzeitschriften schaue ich nicht einmal mit dem Allerwertesten an und auch diese Zeitschriften, welche nur aus Rezepten bestehen, schaue ich mir nicht einmal an. Ich besitze einige Kochbücher, aber selbst die stehen unangerührt im Regal, außer mein Partner will etwas Spezielles zubereiten. Ich beziehe meine Informationen meistens aus dem Internet. Hier gibt es eine Fülle an Rezeptseiten und Kochrezepten. Diese passe ich dann meinen Wünschen entsprechend an. Beim Mittagessen habe ich Besseres zu tun, als zu grübeln, was ich denn Essen möchte.

Ich habe mittlerweile einige Kochbücher geschenkt bekommen, in denen für Anfänger geeignete Kochrezepte stehen. Diese dienen eher zur Übung um richtig kochen zu lernen. Aber dennoch schmecken sehr teilweise echt grandios.

Ebenfalls schaue ich hin und wieder mal "Das Promi Dinner", wenn nichts besseres kommt. Dort wurde letzte Woche ein sehr interessanter Salat mit Ziegenkäse und einem Himbeerdressing gemacht. Davon haben wir uns dann das Rezept von der Internetseite besorgt und haben ihn ebenfalls versucht. Er war wirklich sehr gut.