Wurst oder Käse? Was kommt bei euch aufs Brot?

Ich mag beides, wobei mein Wurstkonsum in den letzten Jahren eher weniger geworden ist. Käse habe ich als Kind gehasst, heute esse ich bestimmte Sorten sehr gerne. Nur darf es kein Schimmelkäse sein und auch nicht zu sehr riechen, sowas krieg ich nicht runter. Besonders lecker finde ich auch die Kombinationen Salami und Käse oder Schinken und Käse.