Was kann man alles zu Mehlklößen servieren?

Meine Großmutter macht unglaublich gerne Mehlklöße. Sie macht sie schon seit Jahren und ich finde auch, dass sie nirgendwo besser schmecken als bei ihr. Zu Mehlklößen kann man die unterschiedlichsten Beilagen essen. So gibt es die Möglichkeit zu den Mehlklößen Linsensuppe zu servieren. Meistens sind dort die Klöße dann schon geschnippelt eingelegt, ein paar in Scheiben geschnittene Würstchen sind ebenfalls mit im Topf und man portioniert sich die Klöße mit den Linsen auf einem Teller.

Dann gibt es noch die Möglichkeit zu den Mehlklößen Kartoffelgemüse zu reichen. Dieses besteht aus klein geschnittenen Kartoffelstücken in einer hellen Soße. Meine Großmutter legt in das Kartoffelgemüse auch oftmals noch Blutwurst mit rein. Die dritte Möglichkeit ist die Mehlklöße mit Rahmgurken zu essen. Dazu schneidet man Gurken einfach in dünne scheiben und macht dazu ein weißes Dressing aus Rahm.

Von allen drei Möglichkeiten schmeckt mir die mit dem Linseneintopf eigentlich am besten. Was reicht ihr zu Mehlklößen, wenn ihr welche kocht? Was mögt ihr am liebsten? Was passt eurer Meinung nach am besten dazu? Serviert ihr vielleicht sogar eine Beilage dazu, die ich hier noch nicht aufgeführt habe?

Also wir machen dazu immer einen Krustenbraten, ein Rezept meiner Oma. Das schmeckt sehr gut und Du hast zu Festtagen ein tolles Essen für die Gäste. Des weiteren kannst Du auch Hähnchen und Rotkohl verwenden, wenn Du das magst. Ich finde, dass beide Rezepte sehr gut schmecken.

Zu Mehlklößen hat meine Mutter eine Speck-Sahne-Soße serviert oder einfach Apfelkompott dazu gemacht. Braten oder irgendein großartig zubereitetes Fleisch gab es nie dazu. Da ich keinen Speck esse, gab es für mich auch oft die Variante mit einem Spiegelei, aber meistens habe ich mich bei Mehlklößen mit Apfelkompott zufrieden gegeben.