Rezepte für "gesunde", kalorienarme Kekse

Meine Tante möchte keine Kekse essen, weil sie abnehmen will. Aber irgendwie tut mir das schon leid und ich möchte ihr ein paar "gesunde" Kekse backen, die auch kalorienarm sind wo sie kein schlechtes Gewissen haben muss.

Kennt ihr Rezepte, die einfach sind und wo man wirklich auch eins mehr essen kann ohne gleich ein schlechtes Gewissen haben zu müssen? Wo findet man solche Rezepte? Was nimmt man da am besten für Zutaten oder durch was kann man Zucker und Fett ersetzen?

Deine Idee ist sicher gut gemeint. Aber wenn jemand in einer Phase des Abnehmens keine Süßigkeiten oder Kekse essen will, habe ich damit volles Verständnis. Ziel ist ja eigentlich, dass man seine Ernährungsgewohnheiten möglichst auf gesund umstellt, um nach der Diät das Gewicht auch zu halten.

Auch wenn diese Kekse vielleicht gesund sind, wecken sie eher wieder die Lust auf "richtige" Kekse als ein Totalverzicht. Zumindest mir geht das so. Vielleicht tickt deine Tante da ja ähnlich? In dem Fall würde ich ihren Entschluss einfach tolerieren und sie nicht in Versuchung führen.

Klar kann man bei Keksen das weiße Mehl gegen Vollkorn austauschen. Oder Kekse aus einem flüssigen Biskuitteig backen. Natürlich kann man Zucker auch durch zum Beispiel Stevia ersetzen. Aber solche Kekse sind auch nur ein eingeschränkter Ersatz für ein Süßes Etwas, das zart im Mund zergeht. Und auch solche gesunden Kekse haben in der Regel vergleichsweise viele Kalorien. Und da hat man in einer Diät von einem Teller Eintopf oder ein paar Stücken Obst wesentlich mehr Süßgeschmack bei weniger Kalorien. Bei mir wirkt das besser gegen Heißhunger auf Süßes.

Ich würde die Tante also eher fragen, mit welchen Alternativen sie glücklich wäre, bevor ich sie mit einem gut gemeinten Versuch in Verlegenheit bringe.