Queller selber anbauen?

In meinem Urlaub kam ich bei einigen Queller Wiesen vorbei. Ich kannte ihn bereits ein wenig aus meiner Gegend, wo es ihn auch manchmal in geringem Umfang gibt.

Ich finde den Queller sehr geschmackvoll und habe nun auch gelesen, dass man ihn auch zu Hause züchten kann. Habt ihr das schon einmal gemacht? Wie sind eure Erfahrungen damit? Laut Beschreibung soll es prinzipiell gut und einfach klappen, allerdings frage ich mich, ob es geschmacklich dann auch identisch sein wird. Wo habt ihr die Samen gekauft?

Ich muss zugeben, dass mir der Name Queller nicht geläufig war, auch wenn ich diese Pflanzenart schon gesehen habe. Außerdem sie mir noch nicht als Nahrungsquelle begegnet. Keine Ahnung, ob man diese Pflanze gut und einfach selbst züchten kann. Soweit ich gerade gelesen habe, braucht sie wohl salziges Wasser bzw. Böden. Wenn diese nicht im natürlichem Umfeld vorhanden sind, wird man das Salz wahrscheinlich hinzufügen müssen.