Mehr zunehmen wenn man Alkohol dazu trinkt?

Das Alkohol viele Kalorien hat ist bekannt. Der berühmt berüchtigte Bierbauch soll ja bei Männern angeblich dadurch kommen, dass sie sehr viel Bier trinken. Nun habe ich aber neulich etwas ganz anderes gelesen. Demnach sind eigentlich nicht die Kalorien des Alkohol daran Schuld, dass man Gewicht zunimmt, sondern die anderen Speisen, die man nebenher isst.

Wenn man beispielsweise ein Glas Rotwein trinkt und dazu ein Dessert ist, dann reagiert der Körper ein wenig alarmiert auf den Rotwein. Er erkennt den Alkohol als ein Gift und möchte diesen sofort abbauen. Der Körper macht sich also daran den Alkohol abzubauen und alles andere ist erstmal unwichtig. Die Nahrung die daneben noch im Magen landet, wird also quasi ignoriert.

Der Körper verschwendet keine Energie darauf diese Nahrung richtig zu verdauen und die Nährstoffe zu verteilen, sondern wandelt die Nahrung direkt in Fett um. Das Fett wird dann in den Polstern abgelagert und schon ist man ein wenig moppeliger. Letztendlich setzt man also durch eine Nahrung mit Alkoholzufuhr mehr an, als wenn man nur Alkohol trinkt oder nur etwas isst.

Wusstet ihr, dass es diesen Effekt gibt? Wie kann man das Problem aber umgehen? Auf leeren Magen zu trinken ist bekannterweise ja auch nicht besonders gesund. Trinkt ihr selbst auch häufig Alkohol zum Essen und habt ihr auch den Eindruck, dadurch mehr Gewicht bekommen zu haben?

Diesen Effekt kenne ich sehr gut. Alkohol wird tatsächlich als Gift vom Körper angesehen und wird daher sich zuerst abgebaut. Es kann dadurch auch dazu kommen, dass man zunimmt. Ich esse natürlich etwas bevor ich trinke, da ich die Erfahrung gemacht habe, dass wenn man davor nichts gegessen hat viel weniger verträgt.