Lebensmittelunverträglichkeiten oftmals nicht erklärbar?

In Deutschland sind Lebensmittelunverträglichkeiten wie Laktose- und Glutenintoleranz inzwischen ja schon modisch und viele Menschen ernähren sich gluten- oder laktosefrei, obwohl es gar keinen Nutzen für sie hat. Es gibt aber auch Menschen, die Beschwerden haben und diese verschwinden dann tatsächlich, wenn sie ihre Ernährung auf diese Weise umstellen.

Interessant ist aber, dass man bei manchen gar keine Unverträglichkeit feststellen kann. Es gibt Menschen die Klagen über Beschwerden, obwohl man keine medizinischen Hinweise für eine Unverträglichkeit erbringen kann. Daher halten viele Ärzte diese Symptome für eingebildet, auch wenn sie nach einer Ernährungsumstellung verschwinden können.

Habt ihr Lebensmittelunverträglichkeiten die vielleicht nach einer einer Ernährungsumstellung verschwunden sind, obwohl medizinisch keine Anzeichen dafür gefunden werden konnten? Denkt ihr, dass es tatsächlich Einbildung ist oder kann man viele Beschwerden medizinisch einfach noch nicht erklären?

Ich glaube ehrlich gesagt, dass nur die wenigsten wirklich Unverträglichkeiten haben. Ich glaube viel mehr, dass ein Großteil der Menschen sich das einredet und sich das einbilden möchte, weil das eben gerade "Mode" ist und man mitreden möchte.

Bestes Beispiel ist da meine Schwester. Sie hatte vor einigen Monaten so eine Phase, da hat sie sich tatsächlich eingeredet, dass sie Laktose nicht vertragen würde und deswegen keine Milchprodukte zu sich nehmen dürfe. Angeblich würde sie davon irgendwelche Verdauungsbeschwerden bekommen und so, wie das eben symptomatisch für diese Unverträglichkeit ist.

Sie ließ also alle Milchprodukte weg und komischerweise wurden die Beschwerden nicht weniger. Sie hatte sich also selbst den Beweis geliefert, dass sie gar keine Unverträglichkeit in Bezug auf Laktose hat und sich das nur eingeredet hat.