Nüsse = Nervennahrung, warum?

Warum werden Nüsse immer wieder als Nervennahrung bezeichnet. Wenn Studenten zu Klausuren und Prüfungen gehen, wird ihnen "Studentenfutter" gegeben. Dieser nussreiche Snack ist Nervennahrung. Wenn man nach Nüssen greift und davon isst, wird immer gesagt, dass es Nervennahrung ist. Aber was in Nüssen enthalten, dass man sie als Nervennahrung bezeichnet?

Nüsse geben sehr viel Energie, deshalb werden sie wohl auch als Nervennahrung bezeichnet. In Nüssen ist einerseits Fett enthalten, aber auch Ballaststoffe und Mineralien. Wenn man unterschiedliche Nussarten isst, dann hat man eine Zufuhr der verschiedensten Mineralien und Ballaststoffe, die dem Körper Kraft geben. Gerade wenn man sich konzentrieren muss, ist so etwas wichtig, damit man nicht frühzeitig schlapp macht. Außerdem machen Nüsse auch längere Zeit satt, durch ihren Fettgehalt und dem Gehalt an Kohlenhydraten, das ist sicherlich auch noch ein Grund für diesen Titel.

Soweit ich weiß ist in Nüssen Vitamine B, Folsäure und Lecithin die, die Nerven anreizen. Auch Magnesium hilft dagegen was hauptsächlich in der Walnuss ist aber auch in vielen anderen Lebensmitteln. Walnüsse sind reich
an Vitamin E und dem Omega-3-Fettsäuren. Pass aber auf das du nicht zuviel isst, Kcal ohne Ende sind zwar gesunde Fette, aber es sollten doch nicht allzuviele sein.